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2009.02 首爾旅遊書 [首爾趴趴go]
2011.06 首爾旅遊書[首爾慢走]
2013.07 首爾旅遊書[首爾吃不停!]
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不去後悔的K-STYLE HUB韓食文化體驗館

K-STYLE HUB位於清溪川旁也是以前韓國觀光公社舊址(位在B1)樓上,如果打算去光化門或教保文庫清溪川的朋友建議可從光化門那邊步行逛過來即可,K-STYLE HUB總共有五層這裡不僅可以取得韓國各地觀光資訊訊息也提供非常完整的韓食文化介紹接著讓我繼續介紹這裡為何讓我深深讚許且推薦大家前來的原因吧!


從電扶梯抵達2F來到韓國旅遊諮詢中心,這邊對於韓國旅遊有疑問的朋友都可以在此詢問服務人員,在服務台兩側則展示韓國各地旅遊資料免費領取或坐在一旁閱讀。




在服務台的右後方則有為2018冬季奧運滑雪3D體驗,戴上擺放在上方的實境體驗鏡立刻感受到聲、光、色全方位360度臨場感的極限滑雪運動。



除此之外服務台後方的韓國K POP專區走進才讓我嚇一跳,在海內外相當受歡迎的big bang人形立牌就擺放在那邊讓來此參觀的遊客合照,不僅如此跟立牌合照有什麼稀奇?真的厲害的還在後面嘞!



走進這兩間攝影棚才會發現真的很厲害!



一入內螢幕上會顯現中、日、韓、英四種語言,挑選喜歡的韓流明星一起合照吧!此時連我瞬間都變成小粉絲!啊!~被抓包
!明明這裡沒有我的菜啊><這時候也不想管這麼多,當然要合照一定要找帥哥囉!這是本能反應吧~這裡合照的藝人都是YG經紀公司底下藝人,kelly當然是挑GD合照囉!在點選與GD合照的拍照角度,沒多久~GD就走進攝影棚內,要死了~透過螢幕感覺好像看到本人害我也跟著害羞起來(內心的OS),重點來囉~~GD說話啦><GD說要擺什麼姿勢好呢?是這樣?還是那樣?當GD確認好自己動作時接著就是你當主角要跟螢幕上的他互動的時候,記得快點看好鏡頭(在螢幕旁的右下方)在擺好妳的動作,緊接著攝影棚內會響起1.2.3拍喀喳聲!


與GD合照的照片會立刻顯現在螢幕上記得此時拿起你的相機或手機對著螢幕拍下合照(攝影棚內的照片不提供沖印服務)請用你的手機或相機拍下留下你&韓流明星的紀念照吧!說真的不誇張~這裡的合照我傳給朋友看,每個人都以為是真的,讓我都快笑翻了!心理有一種很爽又很甜甜的感覺^^
光在這攝影棚內的合照就可以玩上好久拍不好再重來一次就好啦^^



接著來到3F韓食展覽館,才剛到3F就看到一口井還跟朋友開玩笑講說該不會真的有水吧?驚!!完全料中!可見人家裝潢製作多認真!
韓食展覽館是呈現一個ㄇ字型的展覽場館,走進入口處的韓食季節廊道,感覺像走進韓國宮廷裡的長廊深不見底…季節長廊內依照韓國的春、夏、秋、冬四季與二十四節氣和節慶時所需吃的節慶料理與節氣當日的韓食料理食補。

農曆新年설날-年糕湯(使用牛肉、雞蛋、胡椒粉、大蒜、芝麻鹽、芝麻油、年糕烹調而成)百中節(中元)백중절則是吃炸蔬菜





看完節氣與節慶飲食接著來到韓食調味料體驗區
,牆上不僅有韓食調味料介紹也附上精彩的調味料圖片提供來此遊客更近一步了解韓食,此時我不禁開始懷疑我從這裡走出去會變成大長今一樣厲害!

 
韓食調味料體驗區除了牆上介紹外,中間展示台上則擺放讓遊客可以親身體驗各類調味料,看到這~我喜歡這裡想推薦給大家的心越來越強烈囉!




轉角處的韓國醬缸展示處
還記得大長今內都有守護醬缸的醬缸之神~~不知藏身在哪嘞???



 
轉角碰到缸啊~
離開調味料體驗區轉個彎眼前的一切讓我更是讚嘆,不用離開首爾也能看見韓國醬缸在戶外醃醬壯觀場景,在這裡透過現代的科技感受韓國醬缸經過春
、夏、秋、冬四季變換,醬缸內的醃菜與調味醬的變化!經由投影可以看見醬缸內的各式醬料與醬菜,彷彿就像醬缸蓋被打開的那霎那一樣的真實!




醬缸區的矮牆上則是說明韓國醬缸醃製的各種醬料與醬菜介紹,看著中文說明與旁邊的小小醬缸往醬缸內瞧還能看到醬缸內的醬菜燈片,看到這我想真的只差聞到與吃到醬缸內的醬料吧!我忍不住將所有的醬缸介紹全部拍下想回台灣再來慢慢研讀內容…


 
韓國飲食廚房這是我對這展館,所下的註解!在展館中間樑柱設計成韓國廚房的食材展示櫃,這裡你可以親眼看到各種製作韓食的食材模樣,此時我又不禁深深佩服設計者的巧思…


 
食材醬料展示櫃內的各種瓶瓶罐罐也很貼心的附上中文說明


 
轉個面
接著看到是韓食食材來源介紹到底是使用什麼樣的食材?製作如此美味的韓食料理呢?從山中野菜至田中蔬果與大海賜予的禮物,將這些大自然的取的食材製作令人食指大動的韓食料理




韓國人的飯桌
第二個樑柱設計則是與遊客互動的韓國人的飯桌,轉轉手把就能翻閱一本立體的韓國料理食譜,從這裡可以看到韓國人到底吃什麼?


另外一面則是介紹韓國人飯桌上的菜色,讓你轉著轉輪配出今日韓國料理餐桌上的四種菜色不僅可以了解韓國人吃什麼?也能自己搭配出自己喜愛的韓國餐桌上的菜色,有沒有很厲害!偷偷說這轉輪不是很好轉根本是在練臂力!


 
韓國蔬果裝飾牆
這面則是設計韓國常用的蔬果放大切片後的模樣


 
4F韓食體驗館
來韓食體驗館當日剛好巧遇一群外國人正在學習韓菓製作,說什麼也要上前瞧瞧囉!先不管那群外國人~這裡的陳列巧思會讓你眼睛再度放亮

來到4F我又是內心讚嘆了!我真的很喜歡這裡><走進這
就像進到韓屋大宅庭院內,左右兩側韓菓、韓茶、韓酒櫃位讓人看到的各式韓食,認真說不喜歡的人都會很喜歡想點來吃,此時我只能說這裡的氛圍真的做的很棒!


 

韓菓
韓菓的櫃位不僅擺放韓菓販售,還將製作韓國的工具擺放出來讓遊客了解韓菓的到底用什麼樣工具製作,這裡的韓菓價位並不高建議可以買來吃吃看喔!


 

茶和飲料
茶飲櫃台販賣六年根的紅參茶(湯)看到這個我忍不住想說萬一帶爸媽來走不動的話,喝碗紅參茶應該可以箭步如飛吧!茶飲櫃台內有熱茶-紅參茶、大棗茶、生薑茶、五味子茶、柚子茶等…冷茶-甜米露
在點茶或在此喝茶時,有時還能看到製作韓茶飲的過程...有沒有覺得~物超所值?


 
傳統酒&乾貨
傳統酒這裡則有各種韓國傳統酒與韓國各種食材乾貨販售,可當下酒菜的魚乾只要用微波爐或在瓦斯爐上稍微烘烤幾秒就有香噴噴的魚乾可配酒


 
韓食體驗教室
這裡定期會有韓食付費體驗教學(請上韓網查詢),想學習製作韓食或韓菓的朋友可以注意一下這裡的開課資訊,到訪當天正巧碰到韓菓製作教學,走進一看發現許多外國學生正忙碌的製作韓菓且這裡不僅教學製作韓菓,還會連帶教學韓菓的包裝,讓學員們可以將製作好的韓菓配上具有韓國風包裝將親手製作的韓菓帶回去。


教學教室旁邊則有一間展示閱覽室裡面有韓食食譜提供免費索取



 
五樓藝術商品館
藝術商品館內有各式韓國商品、藝術品販售,這其中還有包含現在很流行的生活韓服販售另外想體驗傳統韓服的朋友,這裡也有免費的韓服體驗滿足你想穿韓服慾望

 
走一趟K-STYLE HUB韓食文化體驗館,不僅對於韓國飲食與韓國文化能有更深一層的體驗也能更了解,來到這我除了讚嘆外內心也有一些感嘆,何時台灣的觀光也能有這樣一個展館讓我們可以介紹給來台灣旅遊的外國遊客呢?
 
K-STYLE HUB韓食文化體驗館
2F 韓國觀光案內所 am09:00-pm20:00(全年無休)
其他樓層 am10:00-pm18:00(每周二公休)

怎麼去?地鐵一號線鐘閣站五號出口步行約五分左右(請看地圖)
或五號線光化門站在清溪川散步後或逛完教保文庫後步行前往(從光化門站步行約10-15分鐘)
地圖授權使用:韓巢中文版韓國地圖



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