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韓國火熱的料理~家飯

家飯料理有什麼呢?2~3盤韓國小菜多以炒青菜、醬煮小菜、泡菜為主,一湯通常是韓國大醬湯或青菜湯最重要的是一道熱炒煮菜大多以食蔬炒肉、辣醬炒肉這類型為主配上店家提供的生菜與白飯或發芽米飯,將飯與炒肉包生菜一起吃就是家飯料理。

家飯料理有多流行呢?在首爾其實有許多地方有家飯食堂專賣家飯料理韓國書店的料理書排行榜"如何烹煮家飯的料理書"都是榜上有名,韓國電視節目還有專門的家飯料理介紹,吃膩韓國烤肉、部隊鍋、火辣料理時,不妨當一下韓國人品嚐韓國最平凡、最生活化的家常料理吧!





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