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好吃的韓國烤肉一定要有"生菜盤"

 真的生菜盤這麼重要嗎?看看以下的介紹就知道是不是這樣囉!!其實認真的說真的想要完整呈現韓國烤肉,最好的方式就是去韓國吃,但萬一飛不出去那麼就是將該有的東西一律搬上桌來烤就對了!!對於料理者而言食物的美味擺盤相當重要,當然餐具也是其中之一...否則我就不會從韓國把烤盤扛回台灣了!!自從扛回台灣韓國烤盤落入我姐手裡後,最近我又看上一款新型烤盤,想想光有烤盤怎麼可以,此時我又想起每次想要把韓國烤肉拍得漂亮,那端上桌的生菜盤總是讓我無法忘記,那韓國少見的蔬菜有多麼重要阿!!

以下是韓國常見的幾種生菜盤,說真的吃烤肉時光是看到滿滿的生菜就會覺得很開心~若是在家烤肉能夠來上這樣一個生菜盤我想我家應該可以順是成為韓國烤肉店啦^^



塑膠竹藍生菜盤-這在烤肉店內非常容易見到!!仿竹子顏色的塑膠竹藍生菜盤,雖然無法完整呈現自然的感覺,但是透過假竹藍生菜放在上面跟一旁的烤肉擺放在一起還是顯得烤肉非常好吃!這款生菜盤價格也是屬於價位比較低^^





塑膠編織生菜籃-同樣是塑膠製品,透過編織手法看起來比上頭的生菜盤看起來,生菜更加新鮮^^



一般塑膠籃-雖然這款看起來有點兩光,但我必須還是要講還是充滿的韓國風味,就是一種很阿莎力的感覺^^



木製長型生菜盤-這款根本是我心中的夢幻藝品,說真的生菜放上來怎麼看都覺得好新鮮好青翠,也是我下次去韓國想要扛回來的物品啦





除此之外韓國烤肉店並沒有特別說一定要使用什麼樣的生菜盤,像是上頭的小菜盤裝生菜或者不鏽鋼碗裝生菜也是很常見的生菜盤喔



韓國農村竹藍-最後這種韓國農村中常見的生菜盤(也算是農村裡裝餐食的竹籃也是我很想買的物品)總覺得東西放在裡面很好吃,且還可以防蚊蟲呢!!相信大家看過韓綜"爸爸去哪兒"兩天一夜"或者一些有野外錄影的節目都曾看過它的蹤影!!



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