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uncles開花的炸魷魚辣炒年糕店

엉클스店內人氣指數最高的就是오징어 꽃이 피었습니다.(開花的魷魚),我想很多人跟我一樣光看到照片眼睛就張的很大,沒想到炸魷魚還可以做成這樣的料理,真的太佩服韓國人腦筋動這麼快把這兩個料理結合起了創造力^^

開花的炸魷魚到底是什麼樣的料理呢?
其實就是辣炒年糕鍋+炸魷魚啦!!雖然文字這麼寫但看到料理時,就會知道怎麼會這麼吸引人囉!!



1.首先選擇你需要的鍋底火焰辣炒年糕화염떡볶이還是起士火焰辣炒年糕치즈화염떡볶이
接著選擇辣度,這裡的辣度是以(韓國辛辣麵的辣度做比喻)特別小提醒:韓國當地的辛拉麵與出口到國外的辛拉麵(韓國的辣度比出口的還辣喔)



1단계-辛拉麵2倍 / 2단계-辛拉麵4倍 / 3단계-辛拉麵100倍



再來呢?選擇店家招牌오징어 꽃이 피었습니다.(開花的魷魚)當主食,不喜歡吃海鮮的也可以選擇烤五花肉이칠공파삼겹或牛俖소고기 스테이크 큐브 炸雞翅바필로파윙當主食

吃炸魷魚前記得先用剪刀把魷魚剪的小段適合入口的程度,方便食用!!不然你一個人夾去吃,其他朋友吃什麼??


最後再來一份魚子海苔飯糰날치알주먹밥沾辣炒年糕醬汁吃
주먹밥飯糰就是將飯上材料拌勻後弄得一顆顆小飯糰,店家會附上塑膠袋材質的手套讓你捏飯糰~~放心!完全不會弄髒手喔^^


在吃開花的炸魷魚辣炒年糕鍋時,不用擔心上桌沒多久會冷掉,店家有用鐵架駕高放上小蠟燭保溫真的太貼心囉!!喜歡吃辣炒年糕又愛吃炸海鮮的人,來這真的是一次雙重享受兩種美味,只能用敢吃辣的人有福了~這料理是屬於你們的....不敢吃辣的人呢??就去吃別的吧!!再次提醒韓國當地辛拉麵整包辣度下去,可是中辣偏大辣等級,沒有心理準備千萬別亂試喔!!

엉클스官網

엉클스 新村신촌總店

add.서울시 서대문구 창천동 53-91 지하 1층
tel.02-323-8186
open.12:00~pm23:00(最後點餐時間22:00)
엉클스哪裡有?
新村.建大.樂天世界店.弘大上水店(預計10月中開)
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